空室
検索
お食事
夕食のご案内
特選会席「紀州雅会席」
松阪牛と地元特産の素材を贅沢に使用した全7皿の会席料理。厳選素材を使用した料理長こだわりの会席をご賞味ください。
お品書き
| 前菜 | 合鴨燻製 黒豆金箔掛け / 炊き合わせ 松風 胡麻豆腐 / 魳南蛮漬け 鰤山椒幽庵焼き / 海老芋昆布巻き 法蓮草湯葉和え / サーモン手毬寿司 |
|---|---|
| 御椀 | 紅白真丈 澄まし仕立て / 蓬麩 香り木の芽 |
| 御造里 | 生鮪 鯛 勘八 天使の海老 / あしらい一式 湯浅醬油 |
| 揚物 | 海老と鱚の天麩羅 / 南京 青唐 抹茶塩 |
| お口直し | 柚子シャーベット |
| 台物 | 松阪牛ロースしゃぶしゃぶ / 白菜 水菜 榎 / つけだれ 胡麻山椒ポン酢 |
| 食事 | 鰹茶漬け |
| 香物 | 梅山牛蒡 高菜漬け |
| デザート | 海老芋タルト / 紀州梅ゼリー 季節の果実 |
本格会席「潮彩会席」
和歌山県特産の海産物を使用した、全6品の華やかでカジュアルな和モダン会席仕立ての会席料理です。心地よい風景と新鮮な地元の海の幸を堪能しながら、わんちゃんとともに心温まるひとときをお過ごしください。
お品書き
| 前菜 | 合鴨燻製 黒豆金箔掛け / 炊き合わせ 蟹真丈 胡麻豆腐 / 魳南蛮漬け 鰤山椒幽庵焼き / 海老芋昆布巻き 法蓮草湯葉和え / サーモン手毬寿司 |
|---|---|
| 御造里 | 生鮪 鯛 勘八 / あしらい一式 湯浅醬油 |
| 揚物 | 海老と鱚の天麩羅 / 南京 青唐 抹茶塩 |
| 台物 | 黒毛和牛しゃぶしゃぶ / 白菜 水菜 榎 / つけだれ 胡麻山椒ポン酢 |
| 食事 | 鰹茶漬け |
| 香物 | 梅山牛蒡 高菜漬け |
| デザート | 海老芋タルト / 紀州梅ゼリー 季節の果実 |
朝食のご案内
わんちゃんメニュー
まぐろとシラスのお茶漬け
80g＋出汁100ml（118.8kcal）880円
シラスたっぷり丼
80g（104.3kcal）880円
ささみボイル
75g（67kcal）750円
ワンバーグ
75g（171kcal）700円
鹿肉ジビエ
50g（75kcal）880円
展望レストラン
水平線に沈む綺麗な夕陽を望みながら、和歌山県特産の海鮮や農産物をふんだんに使用した料理に舌鼓。料理長の熟練した技術とこだわりが息づく和食会席。愛犬と一緒にお過ごしいただける当レストランでは、愛犬専用のメニューもご用意しております。大切なご家族といつでも一緒にお食事をお楽しみください。
※季節と食材の仕入れ状況によりメニューを変更させていただきます。
※写真はイメージです。