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フレンチレストラン ～ラ・テラス～
八ヶ岳の新鮮な食材をふんだんに使用したフレンチをご堪能ください。
レストランには愛犬と一緒にお越しいただけます。
※季節と食材の仕入れ状況によりメニューを変更させていただきます。
※写真はイメージです。
夕食のご案内
特選フレンチ
お品書き（12月22日～）
| Amuse bouche | プランダードのカナッペとスペイン産サラミ |
|---|---|
| Hors d'oeuvr | パテドカンパーニュ 高原野菜のサラダとキャロットラペと共に |
| Soupe | カリフラワーのポタージュ |
| Poisson | 平目と天使の海老のオリーブ油焼 根セロリのピューレを添えて |
| Viande | 黒毛和牛サーロインのグリエ ポテトと茸のソテー |
| Dessert | ガトーショコラと季節のフルーツ フランボワーズのソルベ |
| Pain | プチフランスパン ライ麦パン |
| Cafe ou The | コーヒーまたは紅茶 |
スタンダードフレンチ
お品書き（12月22日～）
| Amuse bouche | プランダードのカナッペとスペイン産サラミ |
|---|---|
| Hors d'oeuvr | パテドカンパーニュ 高原野菜のサラダとキャロットラペと共に |
| Soupe | カリフラワーのポタージュ |
| Poisson | 真鯛のオリーブ油焼 根セロリのピューレを添えて |
| Viande | 富士桜ポーク肩ロースのグリエ ポテトと茸のソテー |
| Dessert | ガトーショコラと季節のフルーツ フランボワーズのソルベ |
| Pain | プチフランスパン ライ麦パン |
| Cafe ou The | コーヒーまたは紅茶 |
朝食のご案内
コテージでケータリング
時間も周囲も気にせず、自由にお部屋で召し上がれるケータリング。すき焼きまたはしゃぶしゃぶをお選びいただけます。
＜ご夕食 コテージへのお届けについて＞
ご夕食は15:00から18:00までの間にご宿泊のコテージへお届けいたします。
※季節と食材の仕入れ状況によりメニューを変更させていただきます。
※写真はイメージです。
夕食のご案内
国産牛のしゃぶしゃぶ または 国産牛のすき焼き
お肉やお野菜はカットしてお届けするため、簡単な調理だけで出来上がり！ ケータリングメニューには「ご飯」が付きます。
※ご飯はお米をお届けいたしますので備え付けの炊飯器をご利用ください。
ケータリングのご予約はこちら
※国産牛のすき焼きをご希望の方は備考欄にご入力ください。（事前予約制）
わんちゃんメニュー
わんバーグ 40g（70kcal） 800円（税込）
馬肉の煮込み 50g（45kcal） 800円（税込）
鹿肉ミンチ 80g（28kcal） 800円（税込）
鶏胸肉ミンチ
80g（151kcal) 800円（税込）
鶏ガラミンチ
80g（89kcal) 800円（税込）
松阪牛入り特製わんバーグ
40g（133kcal) 1,200円（税込）