餐飲 | [官方]泉鄉，安曇野小木屋

別墅餐飲

為您住宿的別墅提供晚餐菜單。因為肉和蔬菜是切好後送到的，所以只需簡單的烹飪就完成了。不用在意時間和周圍，可以在房間裡自由用餐。

【黑毛和牛涮涮鍋送餐】

在豐富的風土培育，香味、口感、脂肪的柔滑度極佳的黑毛和牛。可根據您的喜好一邊用海帶提取高湯，一邊盡享食材美味的涮鍋，請盡情享用。
食材全部切齊後，與調味料、攜帶型爐竈、鍋一起送達。

【雙色鍋涮涮鍋送餐】

可以享受到2種味道的國產牛的雙色鍋涮鍋。講究的高湯為您準備了可以品嘗到食材味道的正統“海帶湯”，以及健康營養豐富的“豆漿湯”。
食材全部切齊後，與調味料、攜帶型爐竈、鍋一起送達。

【國產牛排送餐】

柔軟多汁的國產牛排，配上時令蔬菜熱乎乎地享用。
將食材切齊後，與調味料及電爐一同送達。

【信州奢侈火鍋送餐】

可以品嘗到，將信州產豬肉和信州三文魚加入廚師長特制的高湯制作而成的奢侈火鍋。在火鍋的收尾 (收尾) 裡放入蕎麥面吃。
食材全部切齊後，與調味料、攜帶型爐竈、鍋一起送達。

自助餐廳

融入安雲野美麗的自然環境，感受被北阿爾卑斯環繞的山嶽度假村的自助餐廳。
晚餐可盡享主廚在眼前烹飪巴西烤肉和河魚 (香魚等) 的串燒的現場廚房、信州蕎麥面、山賊燒等當地美食。
早餐可邊欣賞雄偉的北阿爾卑斯山脈，邊享用人氣的薄烤餅和華夫餅等。

* 餐點將在泉鄉，安曇野酒店供應。
*菜單可能會根據季節和食材供應情況而有所變化。
*圖片僅供參考。

信州名産「信州そば」やご当地グルメ「山賊焼き」、安曇野の名産「わさび」を使ったアイスクリームなど信州安曇野ならではのメニューが並ぶビュッフェ

擺放著經典菜品和沙拉吧也很充實的約30種日西合璧菜品的自助餐。
在主廚現場烹飪的現場廚房中，提供作為早餐很受歡迎的“薄烤餅”“華夫餅”，對於喜歡日式料理的客人則提供“烤飯團”和“烤飯團茶泡飯”。

飲食