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히다 쇠고기 필레 스테이크, 히다 쇠고기의 볶은 초밥, 히다 쇠고기를 사용한 일당 냄비 등 고급 와규 인 '히다 쇠고기'를 마음껏 즐길 수있는 다카야마 특유의 고급스러운 가이세키 요리입니다.
히다 쇠고기의 볶은 초밥이 붙은 호화 회석 요리. 히다 소를 사용한 일당 냄비는 한입 먹으면 입안 가득 고기의 맛이 퍼집니다. 대호평의 향미 된장차 절임은 맛있는 된장의 맛이 식욕을 돋보이게합니다.
국산 돼지를 사용한 일식 회석을 간편하게 즐길 수 있는 내용입니다.
대호평의 향미 된장차 절임은 맛있는 된장의 맛이 식욕을 돋보이게합니다.
조식은 뷔페 스타일로 준비되어 있습니다.


천연 나무를 듬뿍 사용한 개방적인 레스토랑에서는 오쿠히다의 숲과 부지 내를 흐르는 쿠테가와를 바라볼 수 있습니다.
레스토랑 「HANADORI」에서 일식 회석을 즐길 수 있습니다.
레스토랑에는 애견과 함께 오실 수 있습니다.